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【 原 材 料 名 】シロウリ（国産）、漬け原材料（酒かす、食塩、赤酒）
【 内 容 量 】総量：３kg ／ 中身：900g
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当蔵の酒粕と東肥赤酒だけで漬け込んだ、甘さ控えめの酒蔵漬です。
着色料・保存料などは一切使用しておらず、酒粕特有の格式ある風味が保たれております。
酒蔵漬をお召し上がりの後は、キュウリ、ナス、カブなど、一夜塩をした上で酒粕に漬けておきますと、１日〜３日位でおいしい手製の酒粕漬が出来上がります。
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