家庭料理ランクアップ!「赤酒&料理酒お試しセット」【送料込】

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販売価格 2,470円(内税)
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【 商 品 内 容 】日本酒720ml、東肥赤酒(料理用)1リットル、もろみ醤油1リットル/各1本づつ
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まだお使いいただいたことがないお客様のご家庭用に、またちょっとした贈り物やお料理がお好きな方への贈り物としてもおすすめの『家庭料理ランクアップ!「赤酒&料理酒お試しセット」【送料込】』。
東肥赤酒(料理用)>とうまさきわだつ特撰本醸造<マスダイもろみ醤油>、添加物を一切使用せず国産の米だけで仕込んだお料理のための<米だけで造った料理用日本酒>を使って、プロが作るおいしい”あら炊き”がご家庭でも簡単に味わえます。
料理の仕上がりも然ることながら、東肥赤酒(料理用)特有の香ばしい香りと上品な味わいが、”あら炊き”のおいしさを倍増させます。

<さかなの煮付け上手だれ>

■ 材料(4人分1回分)
* 東肥赤酒(料理用)・・・・1カップ
* 日本酒・・・・2カップ
* こいくち醤油・・・・1カップ
(こってり好きな方はこいくち、さらりとした方が好きな方はうすくちがおすすめ。)
※甘めがお好みの方は、砂糖を大さじ1程度加えて調整してください。

■ 作り方
1.日本酒と東肥赤酒(料理用)を強火の鍋にかけアルコールをとばす。
2.《1》にこいくち醤油を加える。(砂糖を入れる場合はここで加え、砂糖が溶けたら火を止める。)

■ ひとことコメント
プロの料理人が使う東肥赤酒(料理用)を使った「さかなの煮付け上手だれ」は、色々な魚に使えて便利な自家製だれです。
魚の臭みを取り除き、旨味をとじこめふっくら、つややかな照りのある煮付けに仕上げます。

ご注意(必ずご確認ください)◆
※1.上記価格には送料を含みます。
※2.ご希望のお客様には、用途に応じてのし紙(簡易のし)をおかけいたします。
商品お届け先入力の際、のし選択(氏名入力など)をお忘れなくご指示ください。
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